Блюда без соли

Тема в разделе "Гастроном", создана пользователем Арапхель, 17 янв 2015.

  1. Порноатеист

    Порноатеист Кошмар Каждой Матери ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    17 фев 2014
    Сообщения:
    6.983
    Адрес:
    Уфа-матушка
    А кто што скажет про афоризм "последний хуй без соли доедают"? Ктонить доедал?
     
  2. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    интересный поворот в теме! :idea:
     
  3. madmiller

    madmiller Активный пользователь

    Регистрация:
    21 фев 2014
    Сообщения:
    2.087
    Я не знаю, как без соли-то. У меня пачка соли в 737 грамм уходит где-то за полтора месяца в мою хавку. Без соли нуивонах жрать. Невкусно.:puking:Вот сахар- это да, сахар я совсем не ем. Да и не люблю сладости и по жизни не любил.:dont:
     
  4. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Обожаю соль и все соленое постоянно солю все но сейчас решила одуматься и класть по минимуму . На мой овощной фруктовой диете веганка ой соль это плохо . Нада смотреть на упокрвки с продуктами и выбирать тп где меньше содиума . Вроде как соль задерживает воду в организме и чтобы нечуастувать себя распухшим соль исключить.
     
  5. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Арафелька могу посоветовать тыквенный супчик , он так хорош и сладок и в виде пюре с Петрушечкой и гренками проскакивает на ура. Только что заправилась таким . Единственный источник соли в нем это 2 бульонных кубика.
     
  6. dv7aj

    dv7aj Пользователь

    Регистрация:
    28 фев 2014
    Сообщения:
    271
    Если совсем исключить соль то это ни к чему хорошему не приведет,а приведет к чему-то не совсем хорошему и не приятному, соль необходима организму в определенных количествах. Особенно вредно не употреблять соль в сочетании с аэробными нагрузками.

    Соль бывает разная и в зависимости от происхождения и средства производства оказывает различный эффект на организм. Самая недорогая соль это индустриальный продукт и поэтому содержит максимум всего неполезного и минимум полезного. Морская соль это натуральный продукт и содержит в довесок к натрию другие полезные минералы.
     
  7. Арапхель

    Арапхель Гость

    нету
     
    Последнее редактирование модератором: 2 авг 2015
  8. Арапхель

    Арапхель Гость

    нету
     
    Последнее редактирование модератором: 2 авг 2015
  9. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Дада sea salt тока ее и использую.

    Рецепт легкий :-)

    Все на глаз и на свой вкус

    Тыква
    Картошко
    Морковка
    Лук
    Болгарский перец
    Масло растительное ( кокосовое если уж совсем заморочица о здоровье)
    Бульонный кубик парочку

    Чистим и режем тыкву на большие куски , туда же картошко и марковко . Все в кастрюлю сложить . Порезать лук полукольцами и перец полосками , обжарить до золотистости в масле с чесночком .
    Пожаренные овощи добавить в кастрюльку к сырым залить , развести в кипятке кубики и еще долить кипятка в овощи чтобы они были немного непокрыты водой или едва . Добавить лавровый лист .Варить пока все мягкое станет . Блендером перемолоть в пюре . ( не забыть тока вынуть лаврушка)
    Подавать можно с сухариками , свежей зеленью и перцем , или еще добавить ложку сметаны или сливок
    image.jpg
     
    • Отлично! Отлично! x 2
  10. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Через пару дней готовлю томатный суп с карри . Если нада запощу
     
  11. Арапхель

    Арапхель Гость

    нету
     
    Последнее редактирование модератором: 2 авг 2015
  12. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Никогда не задумывался о вреде соли. Вцелом, поддерживаю позицию dv7aj. Если нет противопоказаний - то в меру всё полезно. И не надо солить всё "по привычке"

    :aaa::aaa::aaa:
     
  13. Арапхель

    Арапхель Гость

    нету
     
    Последнее редактирование модератором: 2 авг 2015
  14. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    Тут надо понять что значит много, а что значит норма.
     
  15. Арапхель

    Арапхель Гость

    нету
     
    Последнее редактирование модератором: 2 авг 2015
  16. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    соус к несолёному блюду - нормально же. соления к несолёной картошке например тоже нормально же.

    Или не?
     
  17. Арапхель

    Арапхель Гость

    нету
     
    Последнее редактирование модератором: 2 авг 2015
  18. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    Странно. Совсем без соли же нельзя. Ограничить употребление соли, это не значит исключить её совсем.
     
  19. Арапхель

    Арапхель Гость

    нету
     
    Последнее редактирование модератором: 2 авг 2015
  20. toomuchwhiskey

    toomuchwhiskey Активный пользователь

    Регистрация:
    3 июл 2014
    Сообщения:
    1.067
    говорят три дня первые надо перетерпеть без соли - а потом уже нормально - жить без соли. у меня правда не получилось :deg: но не было сильной мотивации :-(
     
  21. toomuchwhiskey

    toomuchwhiskey Активный пользователь

    Регистрация:
    3 июл 2014
    Сообщения:
    1.067
    фруктово овощная диета? давно ?
    получается сыроедить? нравиться?
    получается сократить потребление соли?
     
    Последнее редактирование: 19 янв 2015
  22. Арапхель

    Арапхель Гость

    нету
     
    Последнее редактирование модератором: 2 авг 2015
  23. toomuchwhiskey

    toomuchwhiskey Активный пользователь

    Регистрация:
    3 июл 2014
    Сообщения:
    1.067
    :palm:
    ничего тяжелого в употреблении несоленых блюд нет. есть привычка.
     
  24. Арапхель

    Арапхель Гость

    нету
     
    Последнее редактирование модератором: 2 авг 2015
  25. Dima

    Dima МОП

    Регистрация:
    21 мар 2014
    Сообщения:
    2.256
    Адрес:
    Минск
    увидевши эту фотокарточку, сразу вспомнился один очень отличьнейший рецепт без соли совсем. Без сахара и специй кстати тоже. Только естественные продукты. Понадобятся вам для этого рецепта черносмородиновые почки. Не совсем такие, как на фото, а чуть моложе, только-только приоткрытые. Горсть таких почек заливается крепким фруктовым самогоном на сутки, потом фильтруется. Срок хранения такой настойки ограничен - не больше недели, потом вместо волшебного аромата свежих ягод начинает вонять веником и становится горькой на вкус. :bow:
     
    • Отлично! Отлично! x 5
    • Согласен Согласен x 1
  26. toomuchwhiskey

    toomuchwhiskey Активный пользователь

    Регистрация:
    3 июл 2014
    Сообщения:
    1.067
    например фаршированный перец (начинка из риса/моркови/лука/томатной пасты).
    вчера делала, соль забыла положить:bang:, решила щаз попробовать поесть без соли, оч нормально:vilka:, но я от души положила разных специй и томатной пасты, видно поэтому и без соли съедобно.

    или вот еще рис с овощами (морковь, лук, мороженная кукуруза/горох, вешенки/шампиньоны, кабачок и тп и тд по вкусу - все ингредиенты жарю отдельно, предварительно варю рис - потом всё перемешиваю), обычно вместо соли - использую соевый соус.
    image.jpg
    image.jpg
    image.jpg
    image.jpg
     
    Последнее редактирование: 19 янв 2015
    • Отлично! Отлично! x 1
  27. Арапхель

    Арапхель Гость

    нету
     
    Последнее редактирование модератором: 2 авг 2015
  28. Fanta

    Fanta H.Jay.S. ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    4 фев 2014
    Сообщения:
    2.116
    Адрес:
    NN
    Так а в томатную пасту и особенно в соевый соус кладут соль. Причем в соусах ее бывает невероятно много, так что тут надо смотреть на состав и выбирать с. соус без соли.
     
    • Отлично! Отлично! x 1
    • Согласен Согласен x 1
  29. Dima

    Dima МОП

    Регистрация:
    21 мар 2014
    Сообщения:
    2.256
    Адрес:
    Минск
    А подскажите, насколько оправдана замена в еде обычной поваренной соли морской солью например? Принесет ли это пользу моему организму или просто отправит пищевых маркетологов на более дорогой курорт?
     
  30. dv7aj

    dv7aj Пользователь

    Регистрация:
    28 фев 2014
    Сообщения:
    271
    Купил как-то соль в красивой упаковке с надписью что это натуральный продукт образовавшийся в каких то там пещерах за миллионы лет, и снизу мелким шрифтом: срок годности 1 год.
     
    • Отлично! Отлично! x 3
  31. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Я пробовала в прошлом году но сорвалась . И вот снова начала с января . Мне нравится , прошлы запоры и прочие проблемы со стулом , неприятная тяжесть в животе , больше энергии , можно есть дофига фруктов и я некогда не бываю голодной . Ну если тока по мясу скучаю....тогда иногда пожую вяленого мяса и легче :-) но я на верном пути все супер проще стало в плане готовки , завтрака и обеда.
    Сегодня нашла кучу рецептов которые стро процентов сырые. Спагетти песто например. Спагетти нада делать из цукини ( они используешь спиралевидную резку) а соус из орешков авокадо базилика и тд . Без масло без соли.
    И еще дофига всего например пюре там заменено на цветную капусту с различными приправами . Могу поделиться ссылками если нада .
    Соль заметно сократилась в употреблении да . Ну и соевый соус никто не отменял со свит Чили . ;)
     
    • Отлично! Отлично! x 1
  32. Арапхель

    Арапхель Гость

    нету
     

    Вложения:

    • IMG_7216.JPG
      IMG_7216.JPG
      Размер файла:
      4,4 МБ
      Просмотров:
      33
    Последнее редактирование модератором: 2 авг 2015
    • Отлично! Отлично! x 2
  33. toomuchwhiskey

    toomuchwhiskey Активный пользователь

    Регистрация:
    3 июл 2014
    Сообщения:
    1.067
    Катя, а приходится готовить для окружающих? для любимого мужчины например?
    оч имхо время затратно делать например спагети из кабачков или какой нибудь сыроедческий суп, потом
    ещее жарить парить что то нормальное/ общепринятое да с мясом и сытное для мужика .. без соли оф корз
    а вообще тру сыроеды не занимаются блюдоманством. а просто переходят на моно, оч удобно и без соли, только имхо на психику влияет и идет безумная потеря веса, может в австралии там более развито и меньше сайд эффектов ? здесь же смотрю/слушаю якобы тру сыроедов :palm:
    зы
    :idea: утка запеченная в духовке с яблоками - оч просто и без соли!
     
  34. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    :lol: Извините. Ахуенно удобно, можно вообще не готовить. Сорвал банан с дерева - съел!

    Готовка еды - дело неблагодарное и времязатратное только в одном случае, если готовить по необходимости и без удовольствия.
    А не проще отдельно мясо приготовить, а потом его добавить его в спагетти, овощи или еще чего нибудь, веганское? :lupa:
     
  35. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    Тарелка классная! :up:
     
: рецепт