Пиво

Йеан!

 

Хмель живой и опасный, сканирует

 

Где вы все эти пива покупаете?! В наших супермаркетах один ширпотреб!

 

Грэйв, каковы результаты экспертизы? Не томи

 

Да, прошу прощения за задержку, времени не было отчитаться.

Хардкор Ипа от БрюДог интересный аттракцион — пиво, которое больше одной бутылки (а то и половинки) пить не станешь. Ранее её я уже пробовал однажды. Это, безусловно вкусный напиток, очень хмелевой вкус и при этом несколько сладкий, с очень ярким привкусом цедры грейпфрута. Оно крепкое: 9,2%, что тоже одна из причин не выпить его много. Брать для контраста такое вполне можно, необычные приятные вкусовые ощущения в наличии.

Ст Питерс Ипа вкусная, но не зацепила, вкус как будто перенасыщен какими-то травами невыразительными, а хмель не так ярко выражен, как хотелось бы. Возможно, мне после Хардкор Ипы не пошло, хотя пауза была выдержана. В целом качество, безусловно, высокое.

Екатеринбуржская Апа очень порадовала, очень! Мощный хмель, отсутствие левых привкусов, такое вполне чистое и приятное. Я ещё попробую одновременно, когда найду в наличии, Васлеостровское Фёрст ИПА и это, но пока по ощущениям, что качество точно не хуже, а может и лучше, чем у васьки. Плюс, американ пэйл эли по стилю сами по себе более хмелевые, чем индиа пэйл эль, что в последнее время мне больше нравится. Потому, эта АПА мне очень понравилась, брал в эти выходные ещё.

 

Так же в выходные были заценены пара портеров. Шотландский (слева) и английский (тоже на фото). Английский более маслянистый, такой хороший добротный портер. Шотландский более необычный, но сосочки в этот вечер были не очень готовы к качественной дегустации, потому распознать привкус не смог.

 

Оказывается в Упхе тожэ есть пивной бутик.
Правда цены какие-то непонятные

Вопрос к знатокам пива с какого сорта (из бутилированного), что представлено на сайте, стоит начать знакомство с миром настоящего пива?

 

Это сложный вопрос. Опять же, как сложатся твои предпочтения в процессе. Скорее всего, лучше рассматривать два маршрута: шотландские/английские или же бельгийские направления. При этом никаких чешских и немецких. Плюс исключить из дегустаций лагеры, если что, то по ним можно будет позже пройтись, если уж сильно захочется.

 

Adnams , Belhaven , Bernard, Bishops Finger, Chimay, Duvel , Fuller's , Harviestoun, La Trappe, Leffe , St. Peter's , Trappistes Rochefort, Van Steenberge, Westmalle , Weihenstephan, Wychwood , Young's . Это если кратко. А потом сам разберешься, попробовав эти.

 

Спасибо Еще вопрос, а что такое лагер?

 

А для полного понимания, по одной бутылочке если возьму, нормально будет? Или лучше по две взять?

 

Тип пива, самый ходовой. Подавляющее большинство того, что у нас наши выпускают ширпотребное — лагер. Так что ты его наверное уже напился вдоволь Ну, они тоже разные бывают, конечно. Но для дегустации чего-то нового смысла пробовать их пока нет.

 

По одной

 

Даже не знал, что это лагером называется. Раньше знал только что темное и светлое бывает

 

Да нормальные цены для этих сортов. А вот как тут советовать - не понятно
Это дело личных предпочтений, так что дегустировать надо. Только смелым покоряются моря

 

Тизер. Комментарии позже.

 

Какая палитра brewdog
Ждём слов.

 

Итак, 7 жирафов, взращённые на семи сортах солода — самое слабое, из того, что мы попробовали. Один момент про него — это отдалённый запах кукурузы, как мне показалось, очень отдалённый.

Далее, англичане Hook Norton — это лучший стаут какой я когда либо пробовал в жизни, он охуенный.

Следующая Панк Ипа, я уже не раз описывал — оно дико клёвое, но! Далее будет интереснее.

5 АМ — это пиздец, ребята, хоппи рэд эль, вкус, который я обожаю, практически идеальное красное пиво, да только американцы могут конкурировать по вкусу, из того что я пробовал.
Это дико охмелённое, плотное, всего-то 5% алкоголя, я бы сказал, что идеальное. Это открытие для меня, ранее не пробовал. Бля, охуенное. Увидите — берите сразу! Пробовать надо в обязательном порядке.

Но всё становится серьёзнее дальше. Это Зелёный Джек Хаммер — вот он идеал хмелевого вкуса, практически верх идеала, никаких солодовых привкусов, как у многих англичан в пэйл элях, да ебать — ато практически идеальная АПА, Американский подход к пейл элям. И на удивление пиво очень светлое на цвет.
Что 5AM, что Джэк Молоток — американские вкусы. Если вы любите такие, то это ваша мишень, только они, если ещё не пробовали. Они охуенные!

А дальше другая история. Брюдог Токио. Это. Это крепковыдержанное пиво в 16 алкоголя, бочкового вкуса, оно очень дорогое, очень. Потому что, это пиздец. Просто пиздец.
И тут нужно рассказать. Если вы любите крепкие выдержанные пивы, то это практически идеальное оно. Но есть нюанс. Все пивы такой технологии очень похожи и очень дороги. Это крепчайший и сладчайший чернослив на вкус. Я ранее публиковал фотки американцев Ревилэйшен Кэт — вот это практически такой же на вкус, да почти один в один. Только бочковое послевкусие у Брюдога сильное. Ешё некоторые сорта империал стаута могут быть рядом, но это тоже пивы из разряда крайне дорогих, и всё же только оттенки могут совпаать, а вкус конечно совсем другой.

В итоге, 5 АМ и Джек Молоток — это шедевры! Если увидите, брать и пробовать! Только так. Если не ваше, то больше не берите, ваше дело,но попробовать стоит. Но если интересен американский подход, который я безумно обожаю, то это охуенная возможность приблизиться максимально близко.

А пока я буду дальше мечтать о Сиерре Ниваде Хоп Хэд Рэде — лучшее что я пил в жизни (БрюДог 5АМ максимально близок к этому вкусу, или норвежцы с этим своим игривым Хоппи Джо).

 

Отредактировал ошибки! Вот я нахуячил нечитаемых слов. Сейчас всё лучше. Простите.

 

Фаунус, поехали за брюдогом

 

ПО-Е-ХА-ЛИ!!!

 

Кстати, сегодня ровно полтора месяца как Брюдог продаётся в России! И спасибо надо сказать не москвичам, не питерцам, а екатеринбуржцам! Вот кто привёз Брюдок в Россию!
Ура, товарищи!