Гренки с бананом, корицей и сгущенкой

Тема в разделе "Гастроном", создана пользователем Faunus, 6 апр 2014.

  1. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    Завтрак: Гренки с бананом, корицей и сгущенным молоком.

    Просто, быстро и вкусно. Практически завтрак в постель, если кто практикует. :deg: Ну и себя самого, любимого, можно запросто побаловать. Дамы же, однозначно оценят. :deal:
    От слов к делу, на вискарь не отвлекаемся. Ибо утро, и всё нужно сделать быстро. Поехали!

    [​IMG]

    Что нужно:

    - бананы (одного должно хватить)
    - сгущенное молоко
    - молотая корица
    - мягкий (это важно) белый хлеб
    - 4 яйца
    - сливки (или жирное молоко)
    - масло

    Сначала разбиваем яйца, немножко солим и взбалтываем:

    [​IMG]

    Добавляем сливки. И снова хорошенько взбалтываем. Чтоб жидкость была однородная. Я добавлял 10% сливки, но можно и жирное молоко. Количество сливок / молока, зависит от собственных предпочтений. У меня идёт прмерно три-четыре столовых ложки на 4 яйца.

    [​IMG]

    Режем банан, на красивые и не толстые кружочке:

    [​IMG]

    Готовим хлеб. Куски тоже не должны быть толстыми, не прожарятся. Слишком тонкие - быстро размякнут и развалятся. Одного сантиметра, по толщине, должно хватить.

    [​IMG]

    Ставим сковороду на огонь чуть ниже самого сильного. Добавляем масла. Я делаю микс из сливочного и подсолнечного. Так вкуснее.

    [​IMG]

    Пока сковорода прогревается, делаем сами гренки. Обмакнули хлеб в сливочно-яичную смесь. Хлеб мягкий и пропитывается быстро. Сверху на промоченный хлеб, добаваляем сгущенное молоко.

    [​IMG]

    После, выкладываем банановые кружочке:

    [​IMG]

    Сверху немного корицы:

    [​IMG]

    И еще немного сгущенки:

    [​IMG]

    Берём еще хлеб, снова макаем в яйцо-сливки и накрываем сверху:

    [​IMG]

    Сковородко уже должна быть к этому моменту быть готова. Закидываем гренки:

    [​IMG]

    Жарим, следим чтоб не подгорели. Переворачивем:

    [​IMG]

    Повторяем всё вышеописанное, необходимое количество раз. Финал готовки, выкладываем на тарелку:

    [​IMG]

    Завтрак готог! :aaa: Подавать с чаем. :deal:

    [​IMG]

    Доброе утро и приятного аппетита! :lezginka:
     
    Последнее редактирование: 6 апр 2014
    • Отлично! Отлично! x 1
  2. Amdu

    Amdu Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    19.697
    Охуеть!!!
    Срочно к исполнению!!!
     
  3. Ондатер

    Ондатер Пользователь

    Регистрация:
    18 фев 2014
    Сообщения:
    1.102
    А вот это совсем не мой рецепт. Гренки я делаю, но в чистом виде: без бананьев и уж точно без сгущёнки.
     
  4. Abscess

    Abscess Администратор ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.125
    Адрес:
    РСФСР
  5. Amdu

    Amdu Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    19.697
    А я вот ничего не делаю, но такого не ел, а надо :aaa:
     
  6. FunkY

    FunkY Активный пользователь

    Регистрация:
    14 фев 2014
    Сообщения:
    2.451
    Поддержу Ондатра.
     
  7. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    Ретрограды! ^_^ С классическими гренками никто и не спорит. Это ж вариацЫя! :deal:
     
  8. Meekaah

    Meekaah Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    30 янв 2014
    Сообщения:
    8.668
    При всём уважении - потопчу! :(
     
  9. Abscess

    Abscess Администратор ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.125
    Адрес:
    РСФСР
    Вот зря нету кнопке "дизреспект". Поставел бы ребятам-топтунам :moral:
     
  10. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    Пусть топчут. ^_^ И живут, без таких вкусных гренок! :lezginka: А ребята храбрецы, кухонные экспериментаторы, смотрят на кулинарию широким взглядом! :lupa: И едят вкусные гренке! :deal:
     
  11. Amdu

    Amdu Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    19.697
    Топтать топтунов! Не дать растоптать гренке с бонанаме!
     
  12. Petrushkin

    Petrushkin Зоофашист ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    2 фев 2014
    Сообщения:
    9.791
    А как жэ гренки классические - хлеб поджаренный на сливочнам масле? :stupor:
     
  13. Abscess

    Abscess Администратор ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.125
    Адрес:
    РСФСР
    Классические строго воспрещяеца. Теперь только с бананаме :lol:
     
    • Отлично! Отлично! x 1
  14. Richter

    Richter чемпиён カンチョ

    Регистрация:
    26 фев 2014
    Сообщения:
    3.638
    Адрес:
    NN-City
    блин, што за слово такое - "топтать"? я вот знаю, што петухи кур топчют. а тут какоэ то новое применение. :stupor:
     
  15. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Ничего себе "немного" :-)
    Фаунус, а в чём сакральный смысл обжаривать бутерброд? Он склеивается чтоле? Не проще обжаривать отдельно гренки в яичной смеси, а уже потом начинку (начинки) использовать?

    Похоже, как то так:
    [​IMG]
     
  16. Dervish

    Dervish STRANO UOMO ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    1.775
    напрашивается добавление смайлика :amdu: :deg:
     
  17. Злобарь

    Злобарь Активный пользователь ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    2.570
    Пусть ребятам, отрицающим Калорийные Гренки Фаунаса (КГФ), каждую ночь сницца сталик ханкишеег с гогошарами из бараньей гузки. :priz: :abuse:
     
    • Отлично! Отлично! x 1
  18. Abscess

    Abscess Администратор ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.125
    Адрес:
    РСФСР
    Ребятам, которыэ не понимают что такое "топтать росточки", читать сюда:

    Таким образом, товв. Ондатер, Фанки и Мика весело и озорно, как тяжолыэ танки, вытаптали росточек креативности тов.Фаунаса, выражэние его "собственного я" :umnik:
     
    Последнее редактирование: 7 апр 2014
  19. Злобарь

    Злобарь Активный пользователь ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    2.570
    Микаа тоже (занесите, пожалуйста, в протокол).
     
  20. Abscess

    Abscess Администратор ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.125
    Адрес:
    РСФСР
  21. Amdu

    Amdu Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    19.697
    Микаах тожэ - :amdu: :deg:
     
  22. Abscess

    Abscess Администратор ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.125
    Адрес:
    РСФСР
    Смайлек :амду: должэн вот так выглядеть:

    :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
     
  23. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    :lol: Всех! Всех топтунов - на карандашЪ! :gigi:
     
  24. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    Дрогнула рука. Но в целом вышло хорошо. Я первый раз когда пытался таким образом гренке приготовить, то нахуярил столько корицы, что жрать было не возможно. :crying:

    Да. Гренка склеивается и нормально равномерно прогревается. С учётом начинки, остаётся сочной. А если сначала приготовить, а потом делать с разное, то к чаю, гренка может быть, едва тёплая.
     
  25. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    Ребята смельчаки-кулинары, надо срочно позавтракать такими гренками!!! :aaa: И описать вкусовые ощущения! :aaa: Чтоб у ребят кулинарных ретроградов, случилось слюноотделение! :aaa:
     
  26. Fanta

    Fanta H.Jay.S. ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    4 фев 2014
    Сообщения:
    2.116
    Адрес:
    NN
    Бекончика надо внутрь, прямо просится.
     
  27. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    :lol: Да, у тебя бекончик, во все блюда просится! :gigi:
     
  28. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Обязательно попробую на домочаццах (сам сладкое не очень). Без бекона :deal:
     
  29. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
  30. Meekaah

    Meekaah Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    30 янв 2014
    Сообщения:
    8.668
    Это удар поддых. Хуже санкций. :(
     
: Еда, Рецепт