Сало

Тема в разделе "Гастроном", создана пользователем Richter, 27 янв 2015.

?

сало

  1. ем

    20 голосов
    87,0%
  2. не ем

    2 голосов
    8,7%
  3. это плохо

    0 голосов
    0,0%
  4. готовлю самастаятельно

    2 голосов
    8,7%
  5. не готовлю самастаятельно

    4 голосов
    17,4%
  6. претпочетаю солёноэ

    9 голосов
    39,1%
  7. претпачитаю капчёноэ

    6 голосов
    26,1%
Можно выбрать сразу несколько вариантов.
  1. Richter

    Richter чемпиён カンチョ

    Регистрация:
    26 фев 2014
    Сообщения:
    3.638
    Адрес:
    NN-City
    многим изгестен такой пищевой продукт: сало.
    [​IMG]
    на картинке изображэно солёноэ сало. я ево чичяс употребляю с картошэчькой. испытываю госторг, которым не могу не поделиццо.
    сопственно, в теме пишыте о своём отношэнии к салу и о том, как ево вкусно делать.
    :bow:
    п.с. сунул за копчёное, потому што оно полюбасу крутее солёново.
    п.п.с. в сувалке можно сунуть 3 раза.
     
    Последнее редактирование: 27 янв 2015
    • Отлично! Отлично! x 1
  2. namaha

    namaha Активный пользователь

    Регистрация:
    6 май 2014
    Сообщения:
    2.467
    не употребляйу :dont: просто не нравицца вкус. Могу чуть заточить только сальцо с прослоечками, которое с луковой шелухой варят. Правда, покойный Леня Круизер мне говорил, что это не тру-способ приготовления сала :girl:
     
  3. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Сало это прэй и рулёз :pray:
    Не то что бы каждый день его точу, но не откажусь никогда. С ржаным хлебом и лучком, с борщём или картошечкой :vilka:
    К тому же, по своим качествам - незаменимый продукт в походной кухне :umnik:
     
  4. Dima

    Dima МОП

    Регистрация:
    21 мар 2014
    Сообщения:
    2.256
    Адрес:
    Минск
    В некоторых часовых поясах люди уже дома сидят, картошечку с салом уминают:protest:

    Когда солю сало, то перекладываю его разрезанными пополам зубчиками чеснока, а сверху щедро посыпаю мускатным орехом.
     
  5. Адик

    Адик Активный пользователь

    Регистрация:
    23 фев 2014
    Сообщения:
    3.402
    Адрес:
    ул. Лесная, 28-65.
    А я вчера доел остатки...:crying:
     
  6. Amdu

    Amdu Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    19.697
    До армии сало не ел. После, понял, что сало невероятнейшый рулез. Ем ево с хлебом и луком.
    Рихтер, што ты наделал?! Сало захотелося, но нету © :crying:
     
  7. Richter

    Richter чемпиён カンチョ

    Регистрация:
    26 фев 2014
    Сообщения:
    3.638
    Адрес:
    NN-City
    как это не ел? :fear:
     
  8. Dima

    Dima МОП

    Регистрация:
    21 мар 2014
    Сообщения:
    2.256
    Адрес:
    Минск
     
  9. Richter

    Richter чемпиён カンチョ

    Регистрация:
    26 фев 2014
    Сообщения:
    3.638
    Адрес:
    NN-City
    ребята, а кто тут голо суёт за солёное? :lupa: копчёное жэ рулёзней.
     
  10. Meekaah

    Meekaah Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    30 янв 2014
    Сообщения:
    8.667
    копченое - для девчонак.
     
    • Согласен Согласен x 3
    • Отлично! Отлично! x 1
  11. madmiller

    madmiller Активный пользователь

    Регистрация:
    21 фев 2014
    Сообщения:
    2.087
    Я ваще свинину не ем, только бекон, ветчину, сало и порк чопс :deg:
     
  12. namaha

    namaha Активный пользователь

    Регистрация:
    6 май 2014
    Сообщения:
    2.467
    вопрос из провинцыи :gigi:: что есть такое порк чопс? порк-свинятина, а чопс?
     
  13. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Отбивная
     
  14. namaha

    namaha Активный пользователь

    Регистрация:
    6 май 2014
    Сообщения:
    2.467
    оу, такое вкусное слово теперь буду знать по-буржуйски
     
  15. Asmodeus

    Asmodeus Активный пользователь ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    4.801
    Солёное не очень люблю, а копчёное очень. Солёное с водкой хорошо, а копчёное с борщом.
     
  16. Scar

    Scar Модератор

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.440
    Адрес:
    Уфа
    А вот жареноэ? Это же блев, ребята, правда?
     
  17. Злобарь

    Злобарь Активный пользователь ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    2.570
    Ты что! Молодец Варлок по приезду в Мск в начале 2000-х привозил всякое сало и сам жарил. Мегаауительное!!
     
    • Согласен Согласен x 1
  18. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Я когда мелкий был и меня на лето в деревню к деду этапировали, так я приловчился с местной шпаной жарить сало над костром на ивовом прутике. Сразу с костра, с ржанным хлебом это сало заточить - это было мега охуительно, просто несказанно вкусно и ароматно. Ну и само действо конечно завораживало.
     
    Последнее редактирование: 26 фев 2015
    • Отлично! Отлично! x 1
    • Согласен Согласен x 1
  19. Dima

    Dima МОП

    Регистрация:
    21 мар 2014
    Сообщения:
    2.256
    Адрес:
    Минск
    Вареное сало - несъедобно, а жареное - отнюдь :bow:.
     
  20. Злобарь

    Злобарь Активный пользователь ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    2.570
    Вы, ребята, сал нормальных, выходит, не едали. А мне - довелось (см. постинг выше).
    Мой вам совет: прекращайте злословить на сало.
     
  21. Адик

    Адик Активный пользователь

    Регистрация:
    23 фев 2014
    Сообщения:
    3.402
    Адрес:
    ул. Лесная, 28-65.
    Сало на костре - это офигенно! До сих пор так иногда на шашлыках делаю.
    Вареное - :puke::urine: , курсантом наелся...
     
  22. slavij

    slavij Активный пользователь

    Регистрация:
    25 фев 2014
    Сообщения:
    8.159
    Люблю солееное сало! :vilka:
    А еще знаете какое люблю? Копчееное! :vilka:

    Копченое хорошо, когда уже в тепле разомлевшее, когда вся копченость наружу выходит.
    Соленое и прочесноченно\проперченное хорошо, когда чуток подмороженное и когда откусывается еще легко. И чтоб кусок слегка потолще был.

    Бляя :crying: зачем наткнулся на этот топик? :crying: Пока в центре жил - купить сала проблем не было вопсче! Как по спальным районам начал обретаться - так охота за салом стала подобной охоте Древних за мамонтом :niger:
     
    • Согласен Согласен x 2
  23. Помреж

    Помреж Пользователь

    Регистрация:
    4 фев 2014
    Сообщения:
    769
    Сало это рулез неимоверный :aaa:
    У нас тоже почему-то стало проблематично найти сало :stupor: , соленого много, а вот сырого нет или какое-то не айс :abuse:
     
  24. Адик

    Адик Активный пользователь

    Регистрация:
    23 фев 2014
    Сообщения:
    3.402
    Адрес:
    ул. Лесная, 28-65.
    Я на рынке беру. Есть в центре Менска "Комаровка". Там и сырое, и соленое. Завтра-послезавтра съезжу, ибо опять закончилось.
     
  25. Помреж

    Помреж Пользователь

    Регистрация:
    4 фев 2014
    Сообщения:
    769
    Я тоже всегда на рынке брала, а сейчас там одни шкуры, а сало :figa:
     
  26. Адик

    Адик Активный пользователь

    Регистрация:
    23 фев 2014
    Сообщения:
    3.402
    Адрес:
    ул. Лесная, 28-65.
    Не, у нас пока нормально.
     
  27. Amdu

    Amdu Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    19.697
    Обсалютно соледарен. Блев, што пездец :puke:
     
  28. Richter

    Richter чемпиён カンチョ

    Регистрация:
    26 фев 2014
    Сообщения:
    3.638
    Адрес:
    NN-City
    да, вот бывало, жарили картошку на сале. это сало потом - только поблевать. а некоторые ели, гогорили "вкусно".:dontknow:
     
  29. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Вот и мне сала захотелось , из морозил очки , чтобы с мясными прослоечками , тонко нарезать, положить на чёрный хлеб и намазать горчицей ...ммммм
     
  30. Vual

    Vual Пользователь

    Регистрация:
    7 авг 2014
    Сообщения:
    669
    Ну теперь и даже я сала захотел ) Хотя ем его мало, с борщем или в качестве закуски соленое. Нарезаное на небольшие брусочки и обезательно замороженое. Иногда покупаю на рынке уже готовое, обваленое в специях. Сам не готовлю.

    А почему такая не приязнь к вореному салу? Его же после варки точно так же охлаждают и подают из холодильника на стол.


    [​IMG]

    По моему весьма не дурно выглядит

    Как то в гостях отведал сала и в мыслях было "какое крутое соленое сало" но потом оказолось что это и было "вареное".
     
    • Отлично! Отлично! x 1
  31. Адик

    Адик Активный пользователь

    Регистрация:
    23 фев 2014
    Сообщения:
    3.402
    Адрес:
    ул. Лесная, 28-65.
    Тут не сало,а рулет.
    Рулет из пороят тож рулит!:blush:
     
  32. Помреж

    Помреж Пользователь

    Регистрация:
    4 фев 2014
    Сообщения:
    769
    Вареное сало хорошее, если оно корейко
    [​IMG]
     
    • Согласен Согласен x 1
  33. Scar

    Scar Модератор

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.440
    Адрес:
    Уфа
    Не то, чтобы сильно ахуенный ролиг, но смешно сделан - вставки вот эти вот. :-)

     
    • Отлично! Отлично! x 2
  34. slavij

    slavij Активный пользователь

    Регистрация:
    25 фев 2014
    Сообщения:
    8.159
    Мужик-тюлень прекрасен. Ни прибавить, ни отнять
     
  35. FunkY

    FunkY Активный пользователь

    Регистрация:
    14 фев 2014
    Сообщения:
    2.451
    Купил на беларусской ярморке грудинки соленой. Хуйнул ее в морозилку вчера. Сижу теперь строгаю с Тайгой.
     
    • Отлично! Отлично! x 2
: сало, мясо, еда