Я помню Леха Фрост привозил с командировки с Дальнего Востока страшных членистоногих, типа креветок, но размером с раков и они все такие колючие. Толи медведка морская называется, толи еще как то. Но суть не в этом. Мяса в ней кревоточного очень много, и оно оказалось очень вкусным. У Фроста была днюха, мы взяли на троих три по 0,7 водки и закусывали этими вот медведками. Обычно я столько не пью. Вернее давно уже столько не пью (БДФф не в счет, там своя атмосфера) Но как оказалось, это вполне себе мощная закуска, позволяющая употребить столько алкоголя. Не ожидал от морских гадов.
Фау, ты взял на выхи абсцессовых креведог??? А што Абсцу будет кушать? Голодоморить на выхах ему теперь прикажэш?
Там исчо в магазе остались! Если Абсцу поторопиццо то и ему достанется. Я же не хапуга какой. Про Рому помню. Оставил ему. Даже фломастером написал на упаковке "только для Ангарского и вся Руси". Так что без голодомора!
Специально под пролетарские креведки было закуплено две бутылочки португальского розового Но сделав пару глотков я понял, что сегодня не винный день. Посему винчик был оставлен даме. И на утро. Ну я переключился на боле пролетарский напиток: балтийский портер. Триггер был вполне себе. Но для того чтобы раздуть тлеющий уголёк моей души, нужен виске. Что и было сделано. Джек Дэниелс в паре с балтийским портером творят чудеса. Креветки в танце скидывали с себя хитиновые одежды, макались в соусы и сами прыгали в рот.
Кстати, есть очень хороший рецепт для царских креветок. Рецепт: креветки разморозить, воду слить. На сковороду наливаем растительное масло. Высыпаем креветки, затем нарезаем мелко чеснок и когда креветки уже подрумяненые высыпаем чеснок. Главное нужно всегда перемешивать чтобы не пригорело. Креветки получаются просто объедение
Ну так можэт, сделаете и опишыте, а я бы заценил в режыме инспекторской проверки. Не дал бы соврадь и вообще
Хороший повод расслушать последний Моонспелл, опять жэ. А то как то не расслушал я ево пока Под креведки, должэн вкатить
Из остатков креветог с утра (почистив и слегка обжарив их в чесночном масле) хорошо замутить омлет например, с сыром, с зеленью и помидорами!
Растительное масло заменял на оливковое и остался доволен, рекомендую попробовать А когда хочется чесночного оттенка, раздавливаю немного зубчиков но не в труху! а чу чуть чтобы при обжарке получить из него весь сок. После того как чеснок выполнит свою миссию удаляю его и обжариваю креветки .
Так и надо. Зубчики разрезать пополам, чуть раздавить и обжарить в оливком масле до золотого цвета. После выкинуть.
Неплохо. Не плохо. И дажэ вкустно. Но. Не раки. Не раки по-царски. Но доедаю. Под пиго В благодарности
Амду, вопросы к тебе - как к эксперту. Изменилось ли поведение раког в кострюльке с пигом из-за нестабильности курса доллара? Каким образом сказалось на покраснении раког увеличение тарифов ЖКХ? Ждать ли очередного Майдана в ближайшее время?
Знаешь, у меня сложилось устойчивое осчусчениэ, што ракам абсолютно похуй на данный фактор. Полагаю, у них имеется своя валюта, которая позволяет им вести свою самостоятельную экономическую политику. Так, например, они как стоили 600 руб. за келограмм, так и стоят. Соответственно и поведение в кипящей кастрюльке они не изменили - им становится похуй на все даже не через сеекунду, а в течении этой самой секунды. Похуисты эти раки, в самом хорошем смысле этого слога. Увеличение тарифов, видимо, отразилось на увеличении самих раков. Они стали значительно крупнее и жырнее (см. фото) Майдан - раковая опухоль современного общества. Раки это понимают. Люди - нет. Т.о. от людей, как от обезьян, Майдана ждать можно, раки жэ свой майдан проведут когда рак на горе свистнет.
Вот. Это очень важно понимать и хорошо, что вы это понимаете, ребята Ведь понятно, что мало иметь все гастрономические ингридиенды, мало просто сварить раког в Адмиралтейском. Халад и только халад делает блюдо "РАКИ ПО-ЦАРСКИ от Амду" по-королевски безупречным. Знаете, подумал, что в отсутствии Свободы на предстоящем БАДФ и его фирменной салянки как блюда открытия БДФ, есть смысл замутить "РАКИ ПО-ЦАРСКИ", как блюдо открытия БАДФ-2015. Что скажэте? Благо, контакт с поставщиком раког налажэн, визитко изъята, а телепхон-автомат найдеццо. Визитко Визитко: обратноя сторона