Португалия

Тема в разделе "Вокруг Света", создана пользователем migos, 5 май 2014.

  1. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Приветствую арлов и арлиц!
    Осенью 2011 года я посетил Португалию, однако разобрать фотографии руки дошли только сейчас. Освежив воспоминания, я решил явить общественности небольшой отчет о поездке. Собственно, отчет коснётся только того, что я успел запечатлеть на фото, ибо увы, многое уже выветрилось из головы. Но, надеюсь, моих комментариев хватит для общего представления о поездке.

    Для повышения эклектики восприятия отчета предлагается следующий музыкальный трек:

     
    • Отлично! Отлично! x 1
  2. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Сначала небольшая предистория.
    Увидели мы с супругой как-то по "National Geographic" телепередачу, посвященную Португалии и загорелись побывать на лиссабонской ривьере - побережье Атлантического океана вблизи Лиссабона. Это побережье простирается до самой западной точки Европы - мыса Рока, а так как я в своё время обещал свозить жену на край света, сиё стало еще одной причиной посетить эти места. Выбор наш пал на тихое местечко Эшторил - бывший рыбацкий поселок, а ныне курорт. Не являясь большими любителями пляжного отдыха, мы наметили себе несколько точек интереса и познавательных маршрутов. Желания совпали с возможностями, и вот во второй декаде октября мы полетели в Лиссабон.

    Португальские авиалинии произвели положительное впечатление обслуживанием, на борту угощали португальскими же винами и сырами, посему 5 с лишним часов были проведены в благости за созерцанием кинофильмов.

    [​IMG]

    Аэропорт "Портела" находится практически в черте города, на 7 км севернее центра Лиссабона. Заходя на посадку, самолет снижается так низко над городом, что можно разглядеть выражения лиц игроков "Бенфики" на местном футбольном стадионе "Эштадиу да Луж".

    [​IMG]
     
    Последнее редактирование: 27 ноя 2015
    • Отлично! Отлично! x 4
  3. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    ЭШТОРИЛ

    Справка (раскрыть)
    Эшторил – курорт, популярный не только в Португалии, но и во всей Европе. Именно с Эшторила, начинается курортная индустрия Португалии. Эшторил это, и элитное место отдыха королевских семей, и комфортабельное укрытие для богатых беженцев Второй мировой войны, и тяжкое место ссылки для сверженных монархов. Как и сто лет назад, современный курорт Эшторил привлекает туристов своей богатой живописной природой, золотыми пляжами и разнообразными видами активного отдыха. Эшторил является любимейшим местом отдыха многих знаменитых личностей, писателей, актёров, политиков и даже королевы Англии.
    Входит в муниципальный округ Кашкайш и находится всего в 5 километрах от одноимённого с округом города, и в 15 километрах от Лиссабона. Занимает 9 квадратных километров площади. Население – 25000 жителей, большая часть которых португальцы. В Эшториле лидирующими, являются туристическая и пищевая промышленности, а также игорный бизнес. Территория Эшторила была заселена ещё в незапамятные времена. Археологические находки, сделанные на этой территории, свидетельствуют о том, что первые людские поселения здесь были ещё в эпоху палеолита, четыре тысячи лет назад. Немало здесь сохранилось и памятников романской цивилизации (I век нашей эры), а также предметов, сохранившихся здесь со времён правления здесь арабов.
    С 1364 года, при содействии короля Педро I, Эшторил становится крупным торговым портом. А в эпоху Великих географических открытий, он становится важной отправной точкой для исследователей Африки и Америки. Именно Эшторил был тем клочком суши, который моряки первым видели после долгого плавания. Город Эшторил стал важным торговым пунктом, через который в Европу из Африки корабли везли рабов и дорогие специи, а из стран Америки – золото. В XIX веке, Эшторил переквалифицировался с рыболовной промышленности в туристическую, став популярным курортом среди венценосных особ. А с XX века, Эшторил – популярное место ссылки низвергнутых королей Европы. В годы Второй мировой войны, территория Эшторила, в нейтральной Португалии, стало убежищем для многих королевских особ Европы. В частности, свои резиденции здесь разместили: Хуан де Бурбон – король Испании, Умберто II – король Италии, Кароль II – король Румынии и Карл Габсбург – наследник Австро-Венгерской державы. А кроме них многочисленные аристократические семьи и представители знати. В эти годы Эшторил стал самым настоящим прибежищем шпионов всевозможных государств. В 1975 году, в Эшториле был основан филиал всемирной организации религиозной общины «Свидетели Иеговы». А с 1984 по 1996 год прошлого столетия Эшторил являлся важным гоночным автодромом, на котором регулярно проходили соревнования Формула 1.


    Портовый городок Эшторил расположен прямо на побережье Атлантического океана, на берегу бухты Кашкайш. Наш отель находился в 5 минутах вольяжной хотьбы от пляжа. Вид из окна отеля:

    [​IMG]

    После заселения в отель и небольшого отдыха мы с женой пошли гулять по набережной в сторону Кашкайша. Предлагаю виртуально прогуляться с нами:

    [​IMG]

    Вдоль набережной немало спортивных снарядов. Все бесплатно, везде чисто.

    [​IMG]

    В первую очередь, ривьера знаменита своими великолепными песчаными пляжами, тянущимися вдоль всего побережья. Начинаются пляжи Эшторила с пляжа Тамариз, самого крупного и популярного на побережье. За ним идут пляжи Сан-Педро, Моитас и Каркавелос. Все без исключения пляжи чисты и бесплатны

    [​IMG]

    Справа - здание какого-то бизнес-центра

    [​IMG]

    Запруда, выполняющая роль теплого бассейна

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Последнее редактирование: 27 ноя 2015
    • Отлично! Отлично! x 6
  4. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    КАШКАЙШ

    Справка (раскрыть)
    Несмотря на активное строительство в последние десятилетия, городок сохраняет черты рыбацкого поселка. Разрушенная испанцами и англичанами в XVI веке, а в 1755 году землетрясением, рыбацкая деревушка вознеслась к славе в XIX веке, когда "морские ванны" вошли в моду у знати.
    Кашкайш стал популярным курортом в 1870-е годы, когда король Луиш I превратил крепость XVII века в юго-западном углу бухты в свою летнюю резиденцию (в ней он и умер в 1889 году). Позже там жил его сын - король Карлуш, известный также как океанограф - с вершины мыса можно было хорошо наблюдать море и залив. Сейчас там располагается летняя резиденция президента Португалии.
    Хотя городок сегодня плотно застроен отелями и пансионами, он сохранил старые уютные кварталы с оживленной пешеходной зоной, где улицы с обилием кафе и ресторанов вымощены белыми и голубыми плитками в виде морских волн. Кашкайш остался и важным рыбацким центром - приезжие могут наблюдать возвращение лодок с уловом и продажу рыбы на ежедневном аукционе. Современная и очень хорошо оснащенная бухта вмещает 630 мест (120 для транзитных яхт).


    Эшторил и Кашкайш - это города, разделенные между собой только табличками с названиями. В последствии мы часто бывали в Кашкайше, т.к. интересных улочек, лавочек, магазинов и мало-мальских развлечений здесь гораздо больше, чем в Эшториле.

    Верх забора очень мило украшен залитым в цемент битым бутылочным стеклом. И красиво, и хулиганы не залезут в барский сад за яблоками

    [​IMG]

    [​IMG]

    Осенний пляж немноголюден. На улице +23°C

    [​IMG]

    Улочки Кашкайша вымощены камнем. Впрочем, как и вся Португалия

    [​IMG]

    Марионеточнег

    [​IMG]
     
    • Отлично! Отлично! x 5
  5. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Неоднократно пользовался прокатом сегвеев. Это транспортное средство порой востребовано, нередко видел взрослых дядек в пиджаках с дипломатами, рассекающих на этих модных самокатах

    [​IMG]

    Прибрежная площадь Кашкайша

    [​IMG]

    [​IMG]

    Портовая парковка

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    • Отлично! Отлично! x 3
  6. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Бухта "Marina de Cascais". Небольшое количество кафешек и ресторанов прямо рядом с мариной позволяет одновременно наслаждаться видом синих вод, белых яхт и вкусной недорогой едой. Несмотря на некоторое столпотворение судов, место довольно немноголюдное. Вода чистая, очень красивого оттенка и с большим количеством рыб. Ловля непосредственно здесь запрещена.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    А вот так ловят рыбу местные рыбаки с берега. Такая рыбалка (рок-фишинг) здесь очень популярна. В улове скумбрия, сарган, морской окунь.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Далее на запад по берегу, в двух с половиной километрах от Кашкайша, находится похожий на кратер провал в прибрежном утесе, соединенный пещерой с океаном, куда с шумом закатываются волны. Его название - "Бока-ду-Инферну" ("Пасть дьявола") - вполне оправдывает себя из-за возникающих адских звуков при сильном ветре.

    [​IMG]

    Но дьявол дьяволом, а рыбу здесь тоже ловят!

    [​IMG]

    [​IMG]

    Велодорожка сопровождает весь маршрут по побережью.

    [​IMG]

    Иногда встречаются мега-пальмо-ананасы:

    [​IMG]

    Виллы местных олигархов

    [​IMG]
     
    Последнее редактирование: 27 ноя 2015
    • Отлично! Отлично! x 9
  7. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Вечерело...

    [​IMG]

    Пора было возвращаться

    [​IMG]

    Поужинали в кафешке на берегу океана под шум волн

    [​IMG]

    Встретили закат и отправились в отель

    [​IMG]

    Рядом с нашим отелем было расположено казино Эшторил - самое большое казино во всей Западной Европе, ставшее прообразом казино Рояль из знаменитого романа Иана Флеминга о Джеймсе Бонде :gun:

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    • Отлично! Отлично! x 4
  8. slavij

    slavij Активный пользователь

    Регистрация:
    25 фев 2014
    Сообщения:
    8.159
    На такой рыбалке уж точно не посидишь расслабленно, замахивая рюмашечки между делом. Иначе такое развлечение называлось бы "Ныряние с большой скалы бошкой прямо в дно"
     
  9. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Я подходил к этому рыбаку. Там не то что рыбалить, стоять весьма ссыкотно :fear:
     
  10. Scar

    Scar Модератор

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.440
    Адрес:
    Уфа
    Прохладновато, так то. :fear:
    Это стандартная температура для октября в Португалии? Думал, что там потеплее.
     
  11. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Несколько последующих дней было теплее: +27°C. А дней через десять, перед нашим отъездом начался сезон дождей, температура резко упала.
     
  12. Арапхель

    Арапхель Гость

    Закат, велодорожка и корабли в порту очень красивые, вообще интересные и разнообразные фотографии. Давно хочу посетить Португалию. Расскажи, пожалуйста, о национальной кухне. Чаво они едят? Сыр и портвейн- да, а в повседневной жизни, есть ли что-то, что обязательно стоит попробовать?
     
  13. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    СИНТРА

    Справка (раскрыть)
    Синтра — это старинный португальский город, расположенный в 23 км северо-западнее Лиссабона, история которого уходит глубоко в прошлое. Здесь множество экзотических парков, вековых лесов, замков, дворцов, монастырей поражает воображение. Синтра — это красивейший город со сказочными декорациями и романтичными пейзажами, которые не оставляют равнодушными.


    Утром следующего дня отправились в Синтру. Загодя изучив маршрут и расписания городского транспорта, поездки по побережью не представляли для нас затруднений. Начали с осмотра замка Мавров

    [​IMG]

    Замок, вернее то, что от него осталось, ничего примечательного не представляют. Разве что живописно вписанные в рельеф стены замка, по которым прикольно полазить. Виды со стен крепости тоже великолепные

    [​IMG]

    [​IMG]

    Вид на Национальный дворец Синтры:

    [​IMG]

    Вид на Национальный дворец Пена:

    [​IMG]

    Дворец Пена находится на высокой скале над Синтрой и отличается фантастическим псевдосредневековым стилем. Википедия утверждает, что вся композиция из горы, замка и прилегающего парка - один из ранних образцов романтической ландшафтной архитектуры XIX века. Замок и парк возникли в 1840 году как летняя королевская резиденция на месте маленького заброшенного монастыря в стиле мануэлино. Как по мне - эпотажный декоданс :wnyajka:
    Но бесспорно красиво:

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Вид со стен замка не менее прекрасен:

    [​IMG]

    Ваш покорный слуга считает ворон

    [​IMG]
     
    • Отлично! Отлично! x 6
  14. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Обязательно расскажу. Но чуть позже.
     
  15. Richter

    Richter чемпиён カンチョ

    Регистрация:
    26 фев 2014
    Сообщения:
    3.638
    Адрес:
    NN-City
    нифига конешно прянишны замок. :stupor:
     
  16. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    Очень стыдно конечно, но при посещении этого прекрасного места, слегка заблевали дворцовые стены.
     
    • Отлично! Отлично! x 2
  17. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Фаунус, надеюсь, хоть в цвет попал? :-)
     
  18. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Опосля осмотров замков и прилегпющих парков мы погуляли по узким уютным улочкам Синтры и направились на автобусе в сторону усадьбы Кинта-де-Регалейра (Quinta da Regaleira)

    [​IMG]

    [​IMG]

    Об этой усадьбе я уже много слышал и мы решили непременно её посетить.

    [​IMG]

    Справка (раскрыть)
    Эта романтическая, полная загадок усадьба, однажды принадлежавшая Виконтессе Регалейры, впоследствии была куплена доктором Антониу Авгушту Карвалью Монтейру (1848-1920). Владелец огромного состояния, умноженного в Бразилии благодаря монополии на торговлю кофе и драгоценными камнями, благодаря которому он получил свое прозвище - Монтейру - Миллионщик, был человеком культурным и высокообразованным. Одаренный духом исследователя, филантроп и известный коллекционер, обладающий огромной частной библиотекой, Карвалью Монтейру, купив усадьбу в Синтре, решил превратить ее в Эдем - райский сад, в центре которого находился бы некий дворец философии. Синтра великолепно подходила для воплощения его замысла.
    Приглашенный итальянский архитектор, художник и сценограф Луиджи Манини, не только по достоинству оценил природу и ландшафт Синтры, но, видимо, разделял философские и эстетические вкусы Карвалью Монтейру, создав ансамбль, в котором переплелись искусство и мистерия.
    Здание дворца, выдержанного в чисто португальском духе, поистине прекрасно - потемневший от времени и влаги белый камень особенно романтично смотрится на фоне яркой тропической зелени. Манини неплохо изучил особенности стиля мануэлино, включающего обилие резьбы по камню, изображения растений, маленькие витые колонны, дополнив его изваяниями животных и антропоморфных существ, в том числе фигурами фантастических монстров, напоминающих гигантских кроликов, поместив их на крыше дворца.
    Парк Регалейры задумывался как Эдем - райский сад. А разбросанные по нему на разных уровнях балконы, бельведеры, беседки, гроты, скульптуры и крошечные озера имеют свой смысл. Этот сад представляет собой свой микро мир, постройки которого, пещеры, гроты и колодцы с потайными ходами наделяют его таинственностью и загадкой. Путешествуя по террасам парка можно обнаружить взаимосвязь с мифологией, с мифами об олимпийских богах, с творениями Вергилия, Данте, Камоэнса, христианским учением. Помимо античных мифов, Карвалью Монтейру был и знатоком поэзии. Переход с одной террасы парка на другую - сродни кругам в "Божественной комедии": ад, чистилище и рай.


    Кинта-да-Регалейра - самое романтичное и одновременно загадочное место во всей Синтре. В этом месте невообразимо сочетаются природная красота и красота творений человека. В 1892 году гражданин-миллионщик Антониу Монтейру решил устроить здесь собственный Эдем с блэкджеком и куртизанками. Монтейру - личность очень примечательная и интересная, он увлекался всякой бесовщиной: алхимией, эзотерикой, кабаллой и масонством. Причем, доподлинно не известно, состоял ли он на самом деле в масонской ложе, или просто всех напаривал. Есть мнение, что он специально публично прикидывался масоном, чтобы никто не подумал что он масон. В общем, ловкий малый был :228:

    Одним из центральных сооружений усадьбы считается колодец Посвящения, вход в который охраняют хтонические стражи пенумбры, представляющие мир полутеней. Сам колодец уходит в глубь земли. Спиральная галерея, идущая вокруг него, имеет девять уровней, в каждом уровне - по пятнадцать ступеней. Эти девять уровней, символизируют девять кругов ада, девять кругов чистилища и девять кругов рая, описанных Данте. На дне колодца выложен крест тамплиеров в восьмиконечной звезде-гербе Монтейру.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Дворцовый парк подобен наркоманскому сну: подземные ходы, потайные дверцы, озера, пещеры, гроты, часовни и башни заполонили многоярусный лабиринт, растекшийся по склонам холмов. Кругом была такая красота, что я откровенно забил на фотик и мы просто гуляли, дивясь изощренной фантазии создателя всего этого :kva:
    Достаточно взглянуть на карту усадьбы, чтобы понять - гулять здесь можно целый день:zplyaska:

    [​IMG]

    [​IMG]

    Для полноты описания все же воткну несколько фоток, найденных в гугл-картинках.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Один из выходов из подземелья:

    [​IMG]

    Путь в грот лежит по дорожке из высоких камней, торчащих из озера. Весьма аркадно :pilot:

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    :lupa:

    [​IMG]

    Парк Кинта-да-Регалейра обязателен к посещению, прогулка по нему доставляет огромное удовольствие, даже без вникания в разную оккультную ересь.
     
    Последнее редактирование: 27 ноя 2015
    • Отлично! Отлично! x 7
  19. slavij

    slavij Активный пользователь

    Регистрация:
    25 фев 2014
    Сообщения:
    8.159
    :gigi:
     
  20. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Немного подтянув культурку, мы несколько дней провели в режиме энергосбережения - пляжи, магазины, прогулки по окресностям

    [​IMG]

    [​IMG]

    Температура океана +14°C. Но плавать можно вполне комфортно, и на берегу песок прогрет. Супруга от водных процедур отказалась.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Местный "Ашан". Очередей нет, используются кассы самообслуживания.

    [​IMG]

    Кстати, smart - пожалуй, самый популярный автомобиль в Португалии. Связано это, скорей всего, с возможностью запарковать его в самых труднодоступных местах и под самыми невообразимыми углами. Местные улочки - ну очень уж узкие, городской транспорт на многих улицах проходит в 20 см от стен зданий :blink:
     
    • Отлично! Отлично! x 3
  21. Richter

    Richter чемпиён カンチョ

    Регистрация:
    26 фев 2014
    Сообщения:
    3.638
    Адрес:
    NN-City
    уу какой охренительны парк!
    сколько стоит прогуляться? :lupa:
     
  22. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    6 евро, кажется
    Мы брали комбинированные билеты: например, Дворец Пена + Замок Мавров = 13 евро, смысл - чем больше за день посетишь достопримечательностей - тем дешевле.


    Так. Новая страница - новый трэкъ :aaa:

     
    Последнее редактирование: 6 май 2014
  23. Scar

    Scar Модератор

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.440
    Адрес:
    Уфа
    Парк крутейший. :pray: :up:
     
  24. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Что еще хочу сказать, и что мне очень понравилось в Португальском складе жизни - это здоровый образ жизни. По набережной постоянно бегает огромное количество людей всех возрастов и социальных слоёв. Ну то есть буквально каждые пару минут кто-нибудь, да пробежит, будь то мальчонка в футбольной форме, поджарый юноша с голым торсом или неспешно трусящая бабулька. Про количество велосипедов и говорить нечего - их тоже много, но велосипедисты не мешают прохожим, они по больше части тусят на выделенных дорожках. Спортивные тренажеры (разумеется, бесплатные) расставлены через каждые полкилометра набережной, и они в отличном состоянии несмотря на солёный климат.
    Очень мотивирует такое положение дел :shtanga:

    [​IMG]
     
    • Отлично! Отлично! x 2
  25. Ондатер

    Ондатер Пользователь

    Регистрация:
    18 фев 2014
    Сообщения:
    1.102
    Хоспади, какой же охуительной жизнью живёт Мигос:pray: Преклоняюсь.
     
  26. Abscess

    Abscess Администратор ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.125
    Адрес:
    РСФСР
    Да уж, парк прямо скажэм, очень и очень неплохой. Какой-то дажэ нереальный ваще:lupa: Молодец олигарх Негоро :up:
     
  27. Scar

    Scar Модератор

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.440
    Адрес:
    Уфа
    мигос, а вот вопроз внезапнэ, а можешь рассказать про свои фотодела - чем как снимаешь, чем как обрабатываешь фотке, можно в фототопег, уж больно клевые фотке у тебя выходят, давно хотел спросить.
     
    • Отлично! Отлично! x 1
  28. Abscess

    Abscess Администратор ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.125
    Адрес:
    РСФСР
    Присоединяюсь к вопрошанию тов.Скара :agree:
     
  29. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    :deg: А блевал не я. Цвет конечно, отличался. Потому как неопытность. Я бы в тон, конечно всё сделал. :gigi:
     
  30. Abscess

    Abscess Администратор ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.125
    Адрес:
    РСФСР
    Амду мене расказывал, когда цвет сильно отличяецо в каком-то месте от общего в композицыи, то такоэ у художнеков называецо акцент.

    (надеюсь не перепутал ничего)
     
    • Отлично! Отлично! x 1
  31. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    Хахаха. Теперь буду знать и говорить, что после текилы и вина, сделал акцент на фоне кладки стены, например! :deg:
     
    • Отлично! Отлично! x 1
  32. Richter

    Richter чемпиён カンチョ

    Регистрация:
    26 фев 2014
    Сообщения:
    3.638
    Адрес:
    NN-City
    там што, наклал ещё кто-то? :kal:
     
  33. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Рихтер! Я про еду хотел написать, а ты тут со своей кладкой :bang:
     
  34. Scar

    Scar Модератор

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    9.440
    Адрес:
    Уфа
  35. migos

    migos Активный пользователь

    Регистрация:
    6 мар 2014
    Сообщения:
    2.348
    Немного о местной кухне.

    Во первых, португальская кухня - это простая пища. Во-вторых - натуральная, без (прошу прощения) эмульгаторов, стабилизаторов и усилителей. Но не только это манит на сюда гурманов. Как и положено морской державе, морепродукты здесь занимают весомую долю пищевой промышленности, а факт того, что мы находимся в портовым городке - это еще и гарантия наисвежайших даров океана. Так что рыбные блюда стали для нас на некоторое время основными блюдами. Коротенько о том, что хочу отметить.

    Рыба-гриль - дорадо или треска

    [​IMG]

    Бакаляу - сушеная соленая треска

    [​IMG]

    Эшпетада - шашлык с рыбой, креветками, паприкой и луком, приготовленный на гриле - очень вкусное блюдо. Пробовать нужно именно в маленьких портовых ресторанчиках, где рыбу ловят чуть ли не при тебе. В прибрежных "попсовых" кафешках часто используют в составе только морепредукты (осьминоги, мидии, моллюски).
    Катаплана - рыбное рагу, приготовляемое в специальной кастрюльке и обычно подаваемое на двоих. Не острое.
    С гарнирами все максимально просто - это вареный картофель и вареная морковь. Всегда и везде. Ко всем блюдам. С лучком.
    Очень хотелось попробовать Sizzling Stone (шипящий камень) - раскаленный камень кладут в специальную деревянную подставку, а на него кладется сырое мясо и овощи. В таком виде все отправляется к клиенту - таким образом, степень прожарки регулируешь самостоятельно. Но нам не попалось место, где так подают блюдо, видимо оно популярно севернее по побережью, ближе в Порто.
     
    Последнее редактирование: 6 май 2014
    • Отлично! Отлично! x 4