Пиво

Отведовал имперцов от пензюков из Konix



Мощно. Винно. Портвейно. Если бы не существенный избыток сладости, можно было бы сказать что хорошо. А пока - очень сладко. Оставил парочку образчиков на довыдержку.

 

Отведал я надысь такую замечательную штучку - Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout) 12.4% ABV



Вещь! У стаута абсолютно непрозрачный, практически черный цвет с кофейной пеной. Первое что ощучуется при переливании в бокал - мощные бурбоновые ноты бочковой выдержки, шоколад, какао и ваниль. Во вкусе жжено-солодовые коньячные тона, шоколад, кофе, ваниль, орехи. В послевкусии ещё есть что-то еще такое кондитерское, типа сливочной карамели, хмель тоже проявляется. Но самое главное - все эти вкусы и ароматы представлены в очень гармоничном и сбалансированном букете, никакого перекоса, ничего не выпирает. Говорят, что KBS дико оверхайпнут, но я не пожалел что попробовал. Вкусный.

 

Ну вот потихоньку посыпались бочковые имперцы. Сейчас только что наткнулся на три версии Петра от VAB - выдержка в бочках от бурбона, портвейна и бренди. Может и еще какие будут. Взял порто-версию на пробу.

 

Увидел новое пиго "Полярный белый" в звериной линейке Сибирской короны


И взял его. Мне понравилось. Самое приятное и легкопьющееся из этих пив.

 

Святой Домкрат

 

тож попробовал. привкус кориандра

 

"с ароматом свежего бородинского хлеба и лёгкими нотками кориандра"

 

А давайте-ка резаного пива булькнем в шаббат

 

Все три сорта набулькал в стакан? ))

 

А что?

 

Не смешивай, богохульник!

Тебе сам Иисус подсказал - поставил тару в правильном порядке. Начал со стаута сухенького, потом рецепторы посчекотал сладким слоником. И в конце полирнулся Сэмиклаусом 14 градусТным!

 

@Penetrator, и не только))))

 

@Penetrator, это всё понятно но блин резаного пига захотелось

З.Ы. Собственно такой последовательностью (сверху вниз) пигы и налиты

 

Срачь перенесен в соотвецтвующюю

 

Испил тут вчера в поисках новых осчусчений Шоко-Мамонта.

Забавная штука. По идее это Русский Имперский Стаут. Крепость 10%, горечь 14 IBU.

Но туда хуйнули пигоделы от Жуковской пигогарни "Одна Тонна" хорошенько вкуса шоколаду. В аромате даже какой то айс крим сливочный чувствуется трепесчучими ноздряме.

Пляски где то вокруг рулезнейшей "Маут н Мокка" от Де Молен.

Первый глоток пугает. Но если пить хорошо охлажденным - то раскрываются заложенные нюансы и ништяки.
У меня в холодильнике стоит +3 так вот хочется еще похолоднее даже.

#stout #chokomammuth #mammuth #однатонна

 

@Penetrator, РИС в 10 оборотов!? Сомнительно несколько... можэт простой имперский, нет?

 

@Petrushkin, ну формально РИС от 8 до 12%. Вроде как вписывается.
Хотя можно и в шоколадные стауты натянуть

 

Не так давно снова начал приобретать всякие разные Салденсы, а не пил я их уже очень давно. В первую очередь беру все ДИПЫ что только вижу. Так вот разочарован и прихожу к выводу, что вообще брать Салденс в принципе нет смысла. Буквально всё и каждое их пиво какая-то недоделка. Вроде бы и качество на месте, но при этом ничего примечательного, в лучшем случае середняк и серость.

 

Мы сегодня потусовались несколько часов в пабе крафтового пива "Крези крафт" (из не местных тут были Папыгали в прошлом году). Хозяева отмечали годовщину своего заведения, и надо сказать просто шикарно замутили вечеринку! Накрыли посередине паба столы с шикарной халявной закуской, организовали живой звук... В общем прям-таки шикардос!
Порно дегустировал различные виды пивасиков с приятелями и приятельницами, мне пришлось довольствоваться грузинским лимонадом барбариской (очень вкусный!!!) ибо была за рулём.

В промежутке мы ещё посетили восточный ресторанчик "Мангал" не подалёку и отведали там отличного шашлыка из говядины (мясо было просто наивкуснейшим, мягким и хорошо пожаренным, что для говядины редкое явление).
Потом вернулись на пивную тусовку.
Ну, а я себе в качестве бонуса для трудящегося в первомай приобрела:

Вкусно! Мало! Дорого!
Нет не так: Оооооочень вкусно! Оооооооочень мало! Дорого!

Вкусно! 7,8%! Пьётся однако добжэ. Цена достойна качества.

 

Мамонт вкусный, но есть что-то в нём химозное. Уж не вкусовые добавки ли в него добавляются?

 

Соглашусь. Года два назад каждый приезд в мск был совмешен с заходом в пивмаг имено за Салденс Дабл и Трипл Ипами. Этой весной в очередной раз купив Трипл я понял что меня жудко обманули. Нет горечи нет крепости. Кисло.

 

Ту Ол Империа ИПА Голландия сварено в Бельгии

 

В "Синеве" сидишь?