Пиво

Интересное интервью с Михаилом Ершовым из МПК. У человека трезвое видение отрасли по многим вопросам.

 

Сейчас такое большое разнообразие по крафу, что при покупке глаза разбегаются иной раз.
Раза три-четыре наугад брал потестить IPA от разных пивоварен - что-то вообще сплошное разочарование
Из последних понравившихся IPA доволен остался "Goodbye Summer" от питерской Hophead Brewery.
Обалденный запах и яркий вкус, плюс лёгкое ягодное послевкусие. Приятный цвет с небольшим осадком, ну и не слишком горький. Дизайн этикетки на 5+.
IBU 60, алк. 7,2% (крепковат), цена 200 руб. (со скидкой), был куплен в местном баре.

 

А мне кажется что Ершов просто хуету гонит. В его пиве дефектов целый букет. И железка лишь один из них. Чего он лапшу вешает, гад.
Объемы у него большие, сука

 

Был бы пивоварным дельцом - сварил бы линию пива под названием "Моча"...
1. "Ослиная моча" (на этикетке естественно осёл) - стаут
2. "По Нечипоренко" (на этикетке злобная рожа в окошке регистратуры поликлинники) - лагер
3. "Ссаки" (на этикетке писающий мальчик показывающий козу ) - ипа или апа.

Думаю с маркетинговой точки это бы прорулило - ибо маргинально, молодёжно и стёбно. И цензура хуй доебёцца хоть и фуфуфу.

 

Привел токой кавалер девушку в бар. И подошедшему официанту девушка токая говорит, ведя пальчиком по строчкам меню: " А я будуу.. мм.. Ослиную мочу!". "Отличный выбор", - подумал кавалер

Или привел токой кавалер девушку в бар. И подошедшему официанту со знанием дела заказывает: "Ей и мне - по ноль-пять ослиной мочи!". Девушка токая думает "А у него есть вкус"

И тут они поженились. Одна пара из тысячи стопудов найдется такая

 

Не, ну почему хуету гонит? Речь ведь не про железку. Про мерения хуями среди наших варщиков-крафтовиков-затейников разне не правда? О нехватке кадров, приводящей к шмурдоварению разве не правда? Как не крути, Ершов первый кто рискнул выпустить охмеленный мохнатый эль в массмаркет и начал приучать обычного потребителя к некой альтернативе "светлого нефильтрованного". Глядя на него и остальные воротилы начали пыжыться, тот же САН ИнБев, пусть довольно тупо и косолапо, но ведь пытаются.

PS
Как по мне, ИПА Волковская второй варки гожее Сибирскокоронной ИПЫ

 

Ну, я не в целом со статьей спорю. А с тем что он нам в который раз ссыт в глаза что с пивом у него все нормально. Да не нормально, дефекты есть и их много. Не надо отрицать. Гнилой солод как минимум, вот и железяка. Не надо мне вешать лапшу, я уже могу отличить шмурдяк от нешмурдяка. Можно было бы просто замолчать ведь тему, а не оправдываться чем-то несуществующим. Среднее пиво есть у многих именитых пивоварен. Есть и хуже. Сделать хорошее пиво совсем не так просто ведь.

Я в целом рад за успех МПК, он немало сделали для продвижения пивного дела в России. Спасибо за это.
Но хорошего , прекрасного пива у них и нет почти.

Я вот сейчас пью Trois Pistoles канадской пивоварни Unibroue. Это волшебное пиво, сколько лет я его ни пью и в который раз . В любых условиях. И даже самое слабое пиво этой пивоварни на голову выше любого что сейчас есть у МПК. Вот это показатель. Не может уважающий себя, а не деньги и славу, пивовар выпускать заведомо дефектное пиво.

Я с такими борюсь словом пропаганды и делом - не покупаю. Хотя большинство меня конечно поборет. Хуле там, где Firestone Walker и где Клинское.

 

Не рекомендую!

моё резюме: какое-то блять домашнее чухонское вино-не довино...

 

Мадя, это стиль такой. Вроде говорят вполне удачно получилось. Наши варили совместно с мастерами из Бельгии. Так что может просто на твой вкус не попало.

 

Значит на мой вкус тожэ не попало. Подкисшее домашнее винишко...

 

Это не наш стиль!
Это ваще даже рядом с пивом не стояло.

И если говоришь: "вроде" - то, попробуй, и всё поймёшь!

* 230 рублей!!! это пиздец!!!...лучше бы 3 бутылки сибирской короны с тигром/медведем/орлом...но тока не такую удачу...

 

Да он и ДОЛЖЕН быть кислым. Бывает ваще полный кисляк. Да еще и с солью.

 

Не смог и я допить "Ищу человека". Обхожу с тех пор кисляки. Не моё.

 

Кисляки тоже бывают разные абсолютно. Тут фландрийский красный эль. Он бывает неплохой точно. Посмотри по рейтингам стиля на рэйтбире или бирадвокате. У нас продают некоторые достойные.

В других стилях кисляка тоже есть неплохие и отличные. Другое дело что в России слишком много охуевших шмурдоваров которые едва научившись замачивать солод в горячей воде спешат это продавать хипстоте по 200+ рублей за бутылку. А хорошего пива у нас пока по пальцам пересчитать.

Cheers, друзья!

 

В конце предложения (сразу после Simcoe\Mosaic) должна быть точка.

 

Пайду зо пивам сходю.

 

Бяларусам вообще писать можно как угодно, никто и не заметит ошибок

 

Главное правило беларуского языка - как слышишь, так и пишешь!

 

Неможна.

 

Свершилось!
Лень придумывать отзывы по пиву в untappd?
Генератор отзывов UNTAPPD